Malzemeler :

• 2 adet yumurta
• 1 paket margarin
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 çay bardağı pudraşekeri
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• İçine :
• 1 Su badağı dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı tozşeker
• Üzerine : Pudraşekeri

Tarif :

• Hamur için yumurta, margarin, kabartma tozu, zeytinyağı, pudraşekeri, vanilya ve aldığı kadar unu karıştırıp, yoğurunuz.
• Elde ettiğiniz hamuru nemli bir bez ile örtüp 10 dakikadinlendiriniz.
• Bu arada ceviz, tarçın ve tozşekeri kaırştırınız.
• Dinlenen hamurdan elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparınız.
• İçli köfte şeklinde açınız.
• İçine cevizli harçtan koyunuz.
• Hamuru kapatıp, elinizle yuvarlayınız.
• Üzerine çatalla desenler yapın ve yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
• Orta ısılı fırında pişiriniz.
• Fırından çıkardıktan sonra pudraşekerine bulayıp, servis yapabilirsiniz.