Malzemeler :

• 1 adet yumurta
• Çeyrek su bardağı pudra şekeri
• 2.5 su bardağı un
• 200 gr margarin
• İçi İçin:
• 6 su bardağı dövülmüş fındık
• 4 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı süt
• 1.5 su bardağı şeker

Tarif :

• Hamur için 1 adet yumurtayı, çetrek su bardağı pudra şekerini, 2,5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp, küçük küpler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırınız.
• Malzemeler özleşene kadar yoğurduktan sonra 1 saat bekletiniz.
• Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları iyice yayınız.
• İç malzemesi için 6 su bardağı dövülmüş fındığı, 4 adet yumurtayı, 2 Çorba kaşığı sütü ve 1,5 su bardağı şekeri karıştırınız.
• Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı sütü ve 1,5 su bardağı şekeri karıştırınız.
• Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı koyunuz.
• En üste de hamurdan yaptığınız ince şeritleri artı halinde yerleştiriniz.
• Önceden ısıtılmış yüksek ^oC' li fırında yaklaşık 15 dk. pişiriniz.
• Soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.