Malzemeler :

• 1 Adet Bonfile
• 1 Çorba Kaşığı Kıyma
• 10 Adet İç Antep Fıstığı
• 1 Tatlı Kaşığı Kıyılmış Pastırma
• 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
• Kıyılmış Dereotu

Tarif :

• Ön hazırlık olarak, bonfileyi iyice dövün. İçine 1 çorba kaşığı kıyma ve 10 adet fıstığı koyup rulo haline getiriniz. Daha sonra içe doğru sarın.
• Bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağını alıp eritin. İnce ince doğranmış 1 tatlı kaşığı pastırmayı ve kıyılmış dereotunu tavaya koyunuz. Kaşıkla karıştırarak, birkaç dakika tavada tutup, çıkarın.
• Izgarada pişen bonfileyi alarak servis tabağına yerleştiriniz. Üzerine tavada kızarttığınız pastırmayı koyunuz. Dilediğiniz garnitürle birlikte servis yapınız.