Malzemeler :

• 800 gr ızgaralık dana biftek
• Yarım su bardağı soya sosu
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 4 çorba kaşığı ketçap
• 1 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 2 adet haşlanmış mısır
• 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
• 2 tutam toz zencefil
• Tuz, karabiber

Tarif :

• Ketçap, soya sosu, tozşeker, kıyılmış sarımsak, tuz, 2 tutam toz zencefil ve karabiberi geniş bir kapta karıştırınız.
• Eti hazırladığınız marinata ilave edip 20 dk. bekletiniz.
• Haşlanmış mısırı 2 parmak eninde kesiniz.
• Fırın ızgarasını 220 ^oC' ye ayarlayınız.
• Et mısırı 15 dk. sık sık çevirerek kızartınız.
• Pişerken marinet suyunu etin üzerine dökünüz.
• Yağı teflon tavada kızdırınız.
• Halka halka doğranmış soğanı hafifçe pembeleştiriniz.
• Sıcak etin yanında mısırla birlikte servis yapabilirsiniz.