Malzemeler :

• 1 Çorba Kaşığı Margarin
• 4 Adet Pirzola
• 1 Adet Soğan
• 4 Adet Mantar
• 1 Adet Biber
• 1 Adet Domates
• Tuz , Karabiber

Tarif :

• Tavaya margarini alınız. Karıştırarak eritin. Pirzolaları yağda çeviriniz. İyice pişince tavadan alınız. Yemeklik doğranmış soğanları tavaya koyup, üzerine iri iri doğranmış mantarları ekleyiniz. Domates ve biberi küçük küçük doğrayıp, tavada karıştırınız.
• Tuz ve karabiberi ekleyiniz. 10 dakika daha pişiriniz. İçine yeniden pirzolaları ekleyip, pişiriniz. Sıcak olarak servis yapınız.