Malzemeler :

• 300 gram Dana Eti
• 2 Soğan
• 3 Sivribiber
• 1 Havuç
• 2 Diş Sarımsak
• 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
• 2 Çorba Kaşığı Soya Fasulyesi
• 2 Çorba Kaşığı Soya Sosu
• 2 Kahve Fincanı Sıcak Su

Tarif :

• Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar halinde doğrayınız. Biberleri temizleyip çekirdeklerini ayıklayınız. Havuç ve sarımsağı iri iri kıyın.
• Sıvıyağı teflon tavada kızdırın. Eti ilave edip rengi değişinceye kadar kavurunuz. Soğan, havuç, biber, sarımsak ve soya fasulyesini ekleyiniz. Sürekli karıştırarak birkaç dakika pişiriniz.
• Sıcak su ve soya fasulyesini ilave edip sebzeler diri kalacak şekilde birkaç dakika daha karıştırarak pişiriniz. Sıcak olarak servis yapınız.