Malzemeler :

• 500 gr kuşbaşı kuzu eti
• Yarım paket dondurulmuş bezelye
• 1 adet havuç
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber

Tarif :

• Tereyağını bir tencereye koyup, kızdırınız.
• Etleri ilave edip, rengi değişene kadar kavurunuz.
• İçine yemeklik doğranmış soğanı, tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ve bir parmak kalınlığında doğranmış sivri biberleri ilave ediniz.
• Birkaç dk. sonra rendelenmiş domates ve salçayı ekleyiniz.
• Tuzunu ve karabiberini ayarlayınız.
• İçine 1 su bardağı su ilave edip, pişiriniz.
• İnmesine yakın dondurulmuş bezelyeyi ilave ediniz.
• Etler ve sebzeler yumuşadığında ateşten aılp, servis yapabilirsiniz.