Malzemeler :

• 6 Parça biftek
• 200 grmantar
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 adet sivribiber
• 2 çorba kaşığı margarin
• Tuz, karabiber

Tarif :

• Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyunuz.
• Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip birkaç kez karıştırınız.
• Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyiniz ve 4 dk. karıştırak sote yapınız.
• İçine ince ince doğranmış sivribiberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave ediniz.
• Tuzunu ve karabiberini ekleyin, kapağını kapatıp biraz daha pişiriniz.
• Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapabilirsiniz.