Malzemeler :

• Yarım demet pazı
• 1 patates
• 2 pırasa
• 120 gram burgu makarna
• 5 su bardağı su
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• tuz

Tarif :

• Pazıyı temizleyip ince şeritler halinde doğrayınız. Pırasayı temizleyip dilimleyin. Patatesi soyup küp küp doğrayınız. 5 bardak suyu orta ateşte kaynatınız. Pırasa, patates ve pazıyı ilave edip hafif yumuşayınızcaya kadar haşlayınız.
• Tuz ilave edip makarnayı ekleyiniz. Makarna yumuşayınızcaya kadar yaklaşık 15 dakika pişiriniz. Üzerine zeytinyağını gezdirip karıştırın sıcak olarak servis yapınız.