Malzemeler :

• 2 Demet pazı
• 2 çorba kaşığı margarin
• 8 su bardağı su
• Yarım kg patates
• Tuz, karabiber

Tarif :

• Pazıları temizleyip, yıkayın ve ince ince kıyınız.
• Margarini yayvan bir tencerede eritiniz.
• Pazıları yağa atarak bir süre kavurunuz.
• İçine suyu ilave ediniz.
• Patatesleri soyup, tavla zarı iriliğinde doğrayınız ve tencereye ilave ediniz.
• Tuzunu ayarlayınız.
• Patatesler yumuşayana kadar pişiriniz.
• Karabiber serperek, servis yapabilirsiniz.