Malzemeler :

• 1 su bardağı mercimek
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı salça
• 6 su bardağı su veya etsuyu
• 100 gr margarin
• Maydanoz
• Tuz

Tarif :

• Margarini eritip, doğranmış soğanları kavurunuz.
• Salçayı ve suyu da ekledikten sonra kaynamaya bırakınız.
• Kaynadıktan sonra yıkanmış mercimeği, pirinci ve tuzu ilave ederek pişiriniz.
• Üzerimi maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.