Malzemeler :

• 1 Demet Karalahana
• 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
• 1 Çorba Kaşığı Salça
• Su
• Tuz , Karabiber
• 2-3 Çorba Kaşığı Mısır Unu
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Barbunye Fasülyesi

Tarif :

• Lahana yapraklarını yıkayalım. İnce şeritler halinde doğrayalım. Şeritler uzunsa ikiye keselim. Tencerede tereyağını eritelim. Lahanaları ilave edip yumuşayana dek kavuralım. Lahanalar yumuşamaya başladığında bu kez salçayı ilave edelim. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra tencereye yeterince sıcak su ekleyelim. Tuzunu , karabiberini ayarlayalım.
• Mısır ununu azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edelim. Barbunya fasülyesini tencereye aktaralım.
• Sürekli karıştırarak bir iki taşım kaynatalım. ateşten aldıktan sonra kaselere boşaltalım.