Malzemeler :

• 1 Adet Havuç
• 1 Su Bardağına Yakın Tel Şehriye
• 1 Adet Soğan
• 1 Çorba Kaşığı Margarin
• 1 Çorba Kaşığı Un
• 6 Su Bardağı Su
• İnce Kıyılmış Maydanoz
• 1 Adet Limon
• Tuz

Tarif :

• Margarini tavaya alıp eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp hafifçe pembeleştiriniz. Üzerine 1 çorba kaşığı un serpiniz. Birkaç dakika karıştırınız.
• 6 su bardağı su ve tuz ile rendelediğiniz havucu tencereye alınız. Çorba kaynadıktan sonra şehriyeleri ekleyiniz. Piştikten sonra servis yaparken üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapınız.