Malzemeler :

• 1 Adet Soğan
• 1 Çorba Kaşığı Margarin
• 1 Adet Patates
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Kereviz
• 1 Çay Bardağı Bezelye
• 1 Çorba Kaşığı Un
• 5 Su Bardağı Etsuyu
• 3 Diş Sarmısak
• 1 Adet Limonun Suyu
• 1 Çay Kaşığı Nane
• Tuz

Tarif :

• Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alınınızınız. Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurunuz.
• Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayınız. 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyunuz. Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırınız. Et suyunu ekleyiniz. Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişiriniz.
• Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırınız. Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alınınızınız.