Malzemeler :

• 50 gram brüksel lahanası
• Yarım kg brokoli
• 4 adet patates
• 2 adet tavuksuyu tableti
• Zeytinyağı, su
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Tarif :

• Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayınız. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Yeterince zeytinyağı ekleyerek, kavurunuz.
• Üzerini geçecek kadar su ekleyiniz. Tavuksuyu tabletlerini, yeterince tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyiniz. Yumuşayana dek haşlayınız. Yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte blendırdan geçiriniz.
• Servis tabağına aldığınız çorbaya krema ekleyerek, servis yapınız.