Malzemeler :

• 1 su bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı margarin
• 4 su bardağı et suyu
• Dereotu
• Tuz karabiber kırmızıbiber

Tarif :

• Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayınız. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçiriniz. Unu yağda kavurunuz. Biraz su ilave ederek karıştırınız.
• Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırınız. Et suyunu ekleyerek kaynatınız. lnce ince kıyılmış dereotunu üzerine serpiniz. Dilerseniz kızdırılmış kırmızıbiber de dökebilirsiniz. Kızarmış ekmekle servis yapınız.