Malzemeler :

• 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
• 2 Adet Soğan
• 1 Çorba Kaşığı Salça
• 150 gr. Kıyma
• 1 Adet Etsuyu Tableti
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
• Karabiber
• 1 Çay Bardağı Erişte
• Tuz, Kırmızıbiber, Nane

Tarif :

• Kıymayı, tuz ve karabiberle yağurunuz.
• Küçük parçalar koparınız.
• Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.
• Soğanları yemeklik doğrayınız.
• Kızdırılmış sıvı yağda kavurunuz.
• Salçayı da ilave edip karıştırınız.
• Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam ediniz.
• Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave ediniz.
• Kaynayınca mercimek ve nohutu katınız.
• En son olarak erişteleri ilave ediniz.
• Kapağını kapatıp 10 dk. daha pişiriniz.
• Üzerine kırmızıbiber ve nane serpip servis yapınız.