Malzemeler :

• 2 adet yufka
• 2 adet sosis
• 1 adet sivribiber
• 1 adet domates
• Sıvıyağ
• Tuz

Tarif :

• Önce sosisleri küçük küçük doğrayınız.
• Tavaya çok az sıvıyağ alın ve sosisleri yağda soteleyiniz.
• Sonra; küçük doğradığınız sivribiber ve domatesi ekleyip, tuzunu ayarlayınız.
• Ateşin üzerinden aldığınız tavayı bir kenarda bekletiniz.
• Yufkalardan kareler kesiniz.
• 5 Adet kare şeklindeki yufkayı üst üste yerleştiriniz.
• Bu kareleri küçük fırın kabına çiçek şeklinde yerleştiriniz.
• Köşelerin üst üste gelmemesine dikkat ediniz.
• Fırında kızarana kadar pişiriniz.
• Fırından çıkardıktan sonra hazırladığınız malzemeyi içine doldurup, servis yapabilirsiniz.