Malzemeler :

• 3 Yufka
• 4 Sosis
• 100 gr beyaz peynir
• Yarım paket(125gr)margarin
• 1 çay bardağı su
• 1 Yumurta sarısı

Tarif :

• Margarini tavada eritip suyla karıştırınız.
• Yufkanın birini düz zemine açın ve üzerine hazırladığınız yağlı sudan sürüp dörde kesiniz.
• Sosisleri doğrayınız.
• Peyniri ufalayıp sosislerle karıştırınız.
• Yufka parçalarına hazırladığınız sosisli harcı paylaştırıp he birini bohça şeklinde sarınız.
• Birleşme noktaları alta gelecek şekilde, yağlanmış tepsiye diziniz.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürüp orta ısılı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriniz.