Malzemeler :

• 5 adet milföy hamuru
• Yarım kg koyun kuşbaşı
• 2 adet soğan
• 3 adet domates
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 100 gr margarin

Tarif :

• Yemeklik olarak doğranmış soğanı 100 gr margarinde kavurunuz.
• Ardından eti ilave ediniz.
• Suyunu çektirin ve rendelenmiş domatesi ilave ederek pişiriniz.
• Etler suyunu çektikten sonra bezelyeleri ekleyiniz.
• 5 Adet ısıya dayanıklı kaseye pişen içi paylaştırınız.
• Kaselerin üzerine milföy hamurunu kapatıp, 200 ^oC' li fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
• Pişen hamurları servis tabağına ters çevirdikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz.