Malzemeler :

• 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket margarin
• Aldığı kadar su
• Tuz

Tarif :

• 5 Su bardağı unu, sıvıyağı, tuzu ve aldığı kadar suyu karıştırarak ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediniz.
• Hamuru 1 saat kadardinlendiriniz.
• Dinlenmiş hamuru 10 eşit parçaya bölün ve her parçayı yemek tabağı büyüklüğünde açınız.
• Üzerine oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini, parmaklarınızın ucu ile sıvayınız.
• Daha sonra açtığınız her hamuru parçasını rulo halinde sararak, kendi etrafında döndürerek beze yapınız.
• Hamuru yemek tabağı büyüklüğünde tekrar açtıktan sonra teflon tavada pişirin ve pişerken iki yüzüne de yağ sürünüz.
• Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.