Tarih: 2010-07-04 20:53:49

Güney Afrika'da devam eden 2010 Dünya Kupası'na katılamayan Türkiye'ye üzücü bir haber de karpuzculardan geldi.

Türkiye'deki karpuz üretiminin yüzde 25'inin yapıldığı Ceyhan'da Dünya Kupası beklentisi boşa çıktı. Dört yıl önce Almanya'da yapılan 2006 Dünya Kupası'nda ihracatını yüzde 50 oranında artıran Adanalı üreticiler, pazarı bu yıl Mısır'a kaptırdı. Güney Afrika, karpuz ihtiyacını Mısır'dan karşıladığı için Ceyhan'daki karpuz üreticileri mağdur oldu. Dünya Kupası sebebiyle üretim artmasına rağmen ürünün fiyatı 20 kuruşa kadar geriledi. Ceyhan Ziraat Odası Başkanı Yavuz Tezcan, dünya ve Avrupa futbol şampiyonalarının yaz mevsiminde yapılması nedeniyle turnuva boyunca karpuz tüketiminin en üst seviyeye çıktığını söyledi.

Almanya'da düzenlenen bir önceki şampiyonada karpuz ihracatlarının yaklaşık yüzde 50 arttığını ifade eden Tezcan, bu yılki Dünya Kupası'nda karpuz ihracatı yapamadıklarını ifade etti. Şampiyonanın Türkiye'ye uzak olan Güney Afrika'da gerçekleşmesinin bunda önemli etken olduğunu kaydeden Tezcan, "Birçok Afrika ülkesinde de karpuz üretimi yapılıyor. Özellikle Mısır buralara büyük miktarlarda karpuz ihracatı gerçekleştiriyor. Bu yüzden tüccarlar Adana ve yöresinden Afrika'ya ihracat yapamadı." dedi. Bunun yanında Türkiye'ye gelen turist sayısının da karpuz tüketimini etkilediğini aktaran Tezcan, "Yaz aylarında en fazla tüketilen meyve karpuzdur. Turizm bölgelerindeki 5 yıldızlı otellerin mutfağının en gözde meyvesi. Havaların sıcak olması ve karpuzun vücuttaki su ihtiyacını karşılaması nedeniyle birinci tercih sebebi. Sağlık açısından da birçok yararı olduğu bilinen karpuzun kanseri önleyici özelliği de bulunuyor." diye konuştu.

Kabak aşılamalarının da karpuzun imajını zedelediğini anlatan Tezcan, geçtiğimiz yıllarda üreticilerin kabak aşılı karpuzu zamanından önce toplamasının tüketimin azalmasında önemli etken olduğunu kaydetti. Bu yıl çiftçilerin buna daha dikkat ettiğini dile getiren Tezcan, "Bu yıl piyasada karpuzların tadı geçtiğimiz yıla göre daha lezzetli. Kabak aşılı karpuzun tercih edilmesinin nedeni dayanıklı olması ve verimi en az yüzde 100 artırması. Üreticilerden isteğimiz olgunlaşmadan karpuzu kırmaması." ifadelerini kullandı.

Kaynak : ZAMAN

Bu haber 1263 defa görüntülendi
  



tarimziraaat.com © 2008