29 ocak 2019 Salı günü çıkan Türk gıda kodeksi et, hazırlanmış et karışımları ve et ürünleri tebliği gereğince kasaplarda ve perakende işletmelerde sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, sosis, salam gibi et ürünleri üretilemez, üretilip satışı yapılamaz