Arpa Nerelerde Kullanılır

Arpa daha çok hayvan yemi olarak kullanılır. Yemlik arpalarda protein oranı yüksek olanlar tercih edilmektedir. Kavuzun fazla olması besleyicilik değerini düşürür. Kullanıldığı önemli alanlardan biri de malt sanayidir. Bira üretimi için gerekli olan malt iki sıralı beyaz arpalardan elde edilmektir. Yemlik çeşitlerin aksine, biralık arpalarda protein oranının %9-10.5 gibi düşük düzeylerde olması gereklidir.  



tarimziraaat.com © 2008