Mantar Nelere İyi Gelir

Mantar, folik asitce zengin olduğundan anemi olgularının iyileştirilmesinde de kullanılmaktadır. Mantar kalsiyum, fosfor, potasyum, demir ve bakır yönünden azımsanmayacak ölçülerde mineral maddelerde içermektedir. Mantar düşük karbonhidrat ve yağ oranı nedeniyle kalp ve damar hastalıklarında, kandaki şeker düzeyini düşürme özelliği nedeniyle de şeker hastalığında diyet özelliği vardır  



tarimziraaat.com © 2008