Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 1 kg pırasa
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Arzu edilirse içine yarım limon suyu da koyabilirsiniz

Tarif :

  • Pırasaların üst kabuklarını temizleyip çıkartın ve iki parmak eninde parçalara bölünüz.
  • İnce ince doğranmış veya rendelenmiş soğanı 1 çorba kaşığı zeytinyağında rengi değişinceye kadar karıştırarak hafifçe öldürünüz.
  • Soyulmuş havucu ince halkalar halinde doğrayarak soğana ekleyip biraz çevirdikten sonra içine pırasaları ilave ediniz.
  • Pırasalar hafif ölür gibi olduğunda şekeri, tuzu ve tencerenin dibine yapışmaması için en üstede pirinci ekleyiniz.
  • Son olarak 1 su bardağı su ile yarım su bardağı zeytinyağını da ekleyip 20-25 dk. pişiriniz.
  • Soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

 

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 128 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Son Forum Paylaşımları

Patates fiyatları 2016 yılında kac para olur (74 yorum)

Limonlarda çiçek durumu ve meyve bağlama miktarları nasıl (8 yorum)

Çeltikte karanfil ilacı kullanan varmı (10 yorum)

Çeltikte yabancı otla nasıl mücadele ediyorsunuz hangi ilaçları kullanıyorsunuz (21 yorum)

Soğanlarda çıkışlar nasıl (9 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
2015 yılı hayvancılık desteklemeleri tebliği yayımlandı.
2015 yılı hayvancılık hibeleri şartları belli oldu.
Sulama ekipmanlarına % 50 hibe desteği
2015  yılı  tarıma dayalı ekonomik yatırımların desteklenmesi  tebliği yayımlandı.