Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 5 adet tavuk budu
  • 1 kg patates
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 4-5 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 4-5 diş sarımsak
  • Yeterince su
  • Alüminyum folyo
  • Tuz, karabiber

Tarif :

  • Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesiniz.
  • Patates dilimlerini bir kaba alıp, üzerlerine tuz serpiniz.
  • Yağın yarısından fazlasını patateslerin üzerine döküp, patates dilimlerinin yağlanmasını sağlayınız.
  • Butların iyi pişmesi için bir yüzlerine bıçakla birkaç yerinden çizikler atınız.
  • Butlara tuz serpiştiriniz.
  • Kalan yağı butların üzerine dökerek, her tarafına yağın bulaşmasını sağlayınız.
  • Butların deliklerine sarmısak parçalarını sıkıştırınız.
  • Butları fırın tepsisine diziniz.
  • Kenarlarındaki boşluklara patatesleri sırt sırta yerleştiriniz.
  • Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişiriniz.
  • Salçayı bir miktar sıcak su ile ezip, tuz ve karabiberini ayarlayınız.
  • Butların ve patateslerin üzeri hafifçe pembeleştiğinde tepsiyi fırından alarak, üzerine salçalı sosu gezdiriniz.
  • Domatesi bütün olarak butların ortasına yerleştiriniz.
  • Sivri biberleri butların arasına koyunuz.
  • Konserve bezelyelerini patateslerin üzerine dökünüz.
  • Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile örterek tepsiyi tekrar fırına sürünüz.
  • Butlar ve patatesler yumuşayana kadar orta ısılı fırında pişiriniz.
  • Sosu ile birlikte servis yapabilirsiniz.

 

Yorumlar (1)

ne uğraştırıyosunuz bu tarifleri ki kısa kesin

gülsüm | 21 Ocak 2013 Pazartesi , 15:16 | habilcaglar@hotmail.com |

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi (Zorunlu değil)
Telefon Numarası (Zorunlu değil)
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 556 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Teklif isteyenler
  • Safran için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Çilek için fide teklifi isteyenler (1) kişi
  • Kinoa için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Yağlık Ayçiçeği için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Susam için tohum teklifi isteyenler (1) kişi

Diğer teklif isteyenler >>


Son Forum Paylaşımları

Çeltikte yabancı otla nasıl mücadele ediyorsunuz hangi ilaçları kullanıyorsunuz (19 yorum)

Dondan zarar gördünüzmü (20 yorum)

Besi için holstein mı simentalmi tercih edilmeli (3 yorum)

Bir kasa yatak limonun maliyeti nedir (3 yorum)

Bölgelere göre Kuru soğan ekiliş miktarlarını paylaşıyoruz (6 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Ziraat Mühendisi ve teknisyenler 5 fidan-fide-süs bitkisi üretim işletmesine hizmet verebilecek.
Pamukta beyaz sinek ve yaprak bitleriyle Transform 500 wg ile mücadele çok kolay
Çiğ Sütün Sözleşmeli Usulde Alım Satımına İlişkin Yönetmelik yayımlandı.
Ziraat Bankası ve Tarım Kredi Kooperatiflerine olan borçlar erteleniyor.