Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 5 adet tavuk budu
  • 1 kg patates
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 4-5 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 4-5 diş sarımsak
  • Yeterince su
  • Alüminyum folyo
  • Tuz, karabiber

Tarif :

  • Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesiniz.
  • Patates dilimlerini bir kaba alıp, üzerlerine tuz serpiniz.
  • Yağın yarısından fazlasını patateslerin üzerine döküp, patates dilimlerinin yağlanmasını sağlayınız.
  • Butların iyi pişmesi için bir yüzlerine bıçakla birkaç yerinden çizikler atınız.
  • Butlara tuz serpiştiriniz.
  • Kalan yağı butların üzerine dökerek, her tarafına yağın bulaşmasını sağlayınız.
  • Butların deliklerine sarmısak parçalarını sıkıştırınız.
  • Butları fırın tepsisine diziniz.
  • Kenarlarındaki boşluklara patatesleri sırt sırta yerleştiriniz.
  • Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişiriniz.
  • Salçayı bir miktar sıcak su ile ezip, tuz ve karabiberini ayarlayınız.
  • Butların ve patateslerin üzeri hafifçe pembeleştiğinde tepsiyi fırından alarak, üzerine salçalı sosu gezdiriniz.
  • Domatesi bütün olarak butların ortasına yerleştiriniz.
  • Sivri biberleri butların arasına koyunuz.
  • Konserve bezelyelerini patateslerin üzerine dökünüz.
  • Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile örterek tepsiyi tekrar fırına sürünüz.
  • Butlar ve patatesler yumuşayana kadar orta ısılı fırında pişiriniz.
  • Sosu ile birlikte servis yapabilirsiniz.

 

Yorumlar

ne uğraştırıyosunuz bu tarifleri ki kısa kesin

gülsüm | 21 Ocak 2013 Pazartesi | 15:16 | habilcaglar@hotmail.com |

Yorum Ekle/Görüş Bildir

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 930 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Teklif isteyenler
  • Patates için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Yağlık Ayçiçeği için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Susam için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Tritikale için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Arpa için tohum teklifi isteyenler (1) kişi

Diğer teklif isteyenler >>


Son Forum Paylaşımları

Patatesleri ekmeye başladınızmı (5 yorum)

Smart fresh denilen ilaçla ilaçlanan elmanın insan sağlığına etkileri (14 yorum)

Patates fiyatları 2016 yılında kac para olur (38 yorum)

Biçerle biçilebilen çerezlik ayçiçeği çeşidini eken varmı (1 yorum)

Pan 88 çeşidi soğanı kaç gramla ekiyonuz (11 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Toros Tarım dan  Gübreleme Rehberi kitabı
2014 yılı  Mazot, gübre ve toprak analizi desteği başvuru süresi uzatıldı.
Buğday prim destekleri ve hayvancılık destekleri ödenecek.
Mazot gübre ve yem bitkisi desteklemeleri 28 şubatta ödeniyor.