Sponsorlu Bağlantılar
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası

Sosisli Makarna nasıl yapılır. Sosisli Makarna tarifi

Malzemeler :

  • 400 grkesme makarna
  • 150 grsosis
  • 25 grmargarin (2 çorba kaşığı)
  • 50 grrendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sek beyaz şarap
  • 1 dal biberiye
  • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Tarif :

  • Sosislerin zarlarını çıkarıp küp şeklinde kesiniz.
  • Biberiye, margarin ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile birlikte küçük bir tavaya koyun, karıştırarak kavurunuz.
  • Sosisler kavrulunca şarabı döküp, bir taşım kaynatınız.
  • Biberiyeyi içinden çıkarınız.
  • Makarnayı tuzlu suda haşlayıp suyunu süzünüz.
  • Süzgece koyup soğuk su ile yıkayıp suyunu süzünüz.
  • Başka bir kaba yumurtaları kırınız.
  • İçine tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri katıp, karışımı çırpınız.
  • Haşlanmış makarnayı içine boşaltınız.
  • Kaynayan sosisli sosu üstüne dökün ve son bir kere daha karıştırıp, servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Site İçi Arama