Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 150 gr kuzu etinden kabaplık kıyma
  • 1 Parça kuzu bonfile
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çorba kaşığı entepfıstığı
  • 3-4 dilim pastırma
  • Süslemek için :
  • 1 adet domates
  • 2 adet sivribiber
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı dövülmüş antepfıstığı

Tarif :

  • Bıçakla çekilmiş kıymayı şişe sarılacak şekilde düz bir zemine yayınız.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini, pastırmayı ve antepfıstığını yerleştiriniz.
  • Şişin üzerine hazırladığınız kıymayı normal kebap sarar gibi sarınız.
  • Kuzu bonfileyi ince şeritler halinde (ip gibi olacak) kesip, şişe sardığınız harcın üzerine dolayınız.
  • Kömür ızgarada pişiriniz.
  • Domates ve sivribiberi dilimleyip, servis tabağına alınız.
  • Izgarada pişen şişi de ekleyip, servis yapabilirsiniz.

 

 

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 500 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Son Forum Paylaşımları

Çeltikte karanfil ilacı kullanan varmı (12 yorum)

Cameo ve meco çeltik çeşitleri hakkında yorumlarınız (17 yorum)

Limonu depoda uzun süre nasıl dayanıklı tutarız (8 yorum)

Bu sene dalında elma fiyatları ne olur (8 yorum)

Çeltikte yabancı otla nasıl mücadele ediyorsunuz hangi ilaçları kullanıyorsunuz (23 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Çaykur 2014 Yılı Budama Bedellerini ödüyor
2015 yılı buğday alım fiyatı ton başına 862 lira
Uruguay'dan ithal edilen bir gemi dana Bandırma Limanı'na geldi
2015 yılı mazot gübre ve toprak analizi desteği başvuruları başladı.