Sponsorlu Bağlantılar
   Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Topkapı Kebabı nasıl yapılır. Topkapı Kebabı tarifi

Malzemeler :

  • 150 gr kuzu etinden kabaplık kıyma
  • 1 Parça kuzu bonfile
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çorba kaşığı entepfıstığı
  • 3-4 dilim pastırma
  • Süslemek için :
  • 1 adet domates
  • 2 adet sivribiber
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı dövülmüş antepfıstığı

Tarif :

  • Bıçakla çekilmiş kıymayı şişe sarılacak şekilde düz bir zemine yayınız.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini, pastırmayı ve antepfıstığını yerleştiriniz.
  • Şişin üzerine hazırladığınız kıymayı normal kebap sarar gibi sarınız.
  • Kuzu bonfileyi ince şeritler halinde (ip gibi olacak) kesip, şişe sardığınız harcın üzerine dolayınız.
  • Kömür ızgarada pişiriniz.
  • Domates ve sivribiberi dilimleyip, servis tabağına alınız.
  • Izgarada pişen şişi de ekleyip, servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 358 Yazınız
Site İçi Arama


Son Forum Paylaşımları

Bölgelere göre Patates ekiliş miktarlarını paylaşıyoruz (1 yorum)

Sert esen rüzgar çekirdeği ne şekilde etkiler (5 yorum)

2016 yılında bölgenizde yağlık ayçiçeği verimleri nasıl (7 yorum)

2016 yılında bir kilo soğan maliyeti ne olur (3 yorum)

2016 yılı soğan ekiliş miktarları (33 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Tarım Kredi kooperatiflerine olan borçlar ertelenecek.
2016 yılı tarımsal destekleme başvuruları başladı.
Et ve Süt Kurumu 22 liradan ithal et satışı yapacak
2016 yılı tahmini fındık rekoltesi açıklandı.