Sponsorlu Bağlantılar
   Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Topkapı Kebabı nasıl yapılır. Topkapı Kebabı tarifi

Malzemeler :

  • 150 gr kuzu etinden kabaplık kıyma
  • 1 Parça kuzu bonfile
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çorba kaşığı entepfıstığı
  • 3-4 dilim pastırma
  • Süslemek için :
  • 1 adet domates
  • 2 adet sivribiber
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı dövülmüş antepfıstığı

Tarif :

  • Bıçakla çekilmiş kıymayı şişe sarılacak şekilde düz bir zemine yayınız.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini, pastırmayı ve antepfıstığını yerleştiriniz.
  • Şişin üzerine hazırladığınız kıymayı normal kebap sarar gibi sarınız.
  • Kuzu bonfileyi ince şeritler halinde (ip gibi olacak) kesip, şişe sardığınız harcın üzerine dolayınız.
  • Kömür ızgarada pişiriniz.
  • Domates ve sivribiberi dilimleyip, servis tabağına alınız.
  • Izgarada pişen şişi de ekleyip, servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 250 Yazınız
Site İçi Arama


Son Forum Paylaşımları

Ceviz için uygun dikim aralıkları neler (1 yorum)

Bölgenizdeki limonlarda don zararı varmı (11 yorum)

Haşhaşlarda don ve kuraklık zararı varmı (19 yorum)

2016 yılında ne kadar kuru soğan ekmeyi düşünüyorsunuz (43 yorum)

Çeltik firmalarının iflas etme sebepleri (12 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
2015 yılı ÇKS  başvuruları 29 şubata kadar  uzatıldı.
Çiğ süt desteklemesi tebliği yayımlandı.
Küçük Aile İşletmelerinin Desteklenmesi başvuruları başladı.
Yem bitkisi ve hububat prim destekleri ödeniyor