Ana Sayfa Ana Sayfa Kullanıcı Girişi Üye Girişi Kullanıcı Kaydı Üye Kaydı Reklam Reklam İletişim İletişim
Site Konumunuz »» Ana Sayfa »» Yemek Tarifleri »» Börek & Mantı Tarifleri  »» Doktor Bey Böreği nasıl yapılır. Doktor Bey Böreği tarifi

Malzemeler :

  • 500 gr kıyma
  • yarım su bardağı su
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 Şişe soda
  • 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • 6 su bardağı un
  • 2 kg patlıcan
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı susam
  • Tuz, karabiber
  • Dilerseniz çörekotu

Tarif :

  • Kıymayı yarım su bardağı suyla pişirip, suyunu süzünüz.
  • Geniş bir kapta zeytinyağı, yoğurt, soda, kıymayı haşladığınız su ve kaşar peyniri rendesini karıştırınız.
  • Elinizle yoğurarak hamur kıvamına getirin ve 1 saatdinlendiriniz.
  • Patlıcanları közleyiniz.
  • Soyun ve ezerek püre haline getiriniz.
  • Kıymayla karıptırıp, tuz ve karabiber ilave ediniz.
  • Hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle açınız.
  • Ortasına hazırladığınız harçtan koyup, kenarlarını kapatınız.
  • Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayınız.
  • Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve dilerseniz çörekotu serpiniz.
  • 200 oC' li fırında üzeri kızarana kadar pişirip, servis yapabilirsiniz.


Hangi Ürünle ilgili bilgi almak istiyorsunuz

Tarım Ürünleri Alım Satım İlanları
Tarih Talep Tipi Ürün Tipi
Bugün Satış Buğday Samanı
Dün Alım Kuru Soğan
Dün Satış Buğday Samanı
2 gün önce Satış Nohut
2 gün önce Satış Patates
Diğer ilanları Göster  |    Sende ilan Ver
Tarımsal Etkinlik Takvimi
Etkinlik Adı Türü Başlangıç tarih
Agro Sivas Gıda Tarım ve Hayvancılık Fuarı  Fuar  21.08.2014 
DLG-ÖÇP Tarım ve Teknoloji Günleri 2014  Fuar  14.08.2014 
7.Çorlu Tarımtech 2014  Fuar  06.08.2014 
+ Etkinlik Ekle
Başvurusu Devam Eden Desteklemeler
Destek Adı Son tarih
Tarımsal yayım ve danışmanlık desteği  23.08.2014 
Balıkçı Gemisini Avcılıktan Çıkaranlara Yapılan Destekleme  30.09.2014 
Yem Bitkisi Desteklemesi  15.11.2014 
Su Ürünleri Desteklemesi  30.11.2014 
Tüm Desteklemeler

Copyright 2014 - tarimziraat.com   Facebook Twitter