Sponsorlu Bağlantılar
   Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Doktor Bey Böreği nasıl yapılır. Doktor Bey Böreği tarifi

Malzemeler :

  • 500 gr kıyma
  • yarım su bardağı su
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 Şişe soda
  • 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • 6 su bardağı un
  • 2 kg patlıcan
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı susam
  • Tuz, karabiber
  • Dilerseniz çörekotu

Tarif :

  • Kıymayı yarım su bardağı suyla pişirip, suyunu süzünüz.
  • Geniş bir kapta zeytinyağı, yoğurt, soda, kıymayı haşladığınız su ve kaşar peyniri rendesini karıştırınız.
  • Elinizle yoğurarak hamur kıvamına getirin ve 1 saatdinlendiriniz.
  • Patlıcanları közleyiniz.
  • Soyun ve ezerek püre haline getiriniz.
  • Kıymayla karıptırıp, tuz ve karabiber ilave ediniz.
  • Hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle açınız.
  • Ortasına hazırladığınız harçtan koyup, kenarlarını kapatınız.
  • Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayınız.
  • Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve dilerseniz çörekotu serpiniz.
  • 200 oC' li fırında üzeri kızarana kadar pişirip, servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorumlar (1)

Ellerinize sağlık son derece güzel bir tarif

Hudai SEZER | 11 Mayıs 2012 Cuma , 01:19 | hudaisezer75@hotmail.com |

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 72 Yazınız
Site İçi Arama


Son Forum Paylaşımları

Yerfıstığı depolanırken kurtlanırmı (2 yorum)

Limonda tribs için ne öneriyorsunuz (7 yorum)

Ceviz için uygun dikim aralıkları neler (9 yorum)

Bölgenizdeki limonlarda don zararı varmı (12 yorum)

Haşhaşlarda don ve kuraklık zararı varmı (22 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Zararlı organizmalara karşı biyolojik mücadele yapanlara devlet destek verecek.
Miras  Paylaşımı Yapılmamış Tarımsal Arazilerin Devir İşlemleri  2 yıl Harçlardan muaf tutulacak
Genç çiftçi hibe projesi sonuçları 27 Haziran 2016 da açıklanacak
Güney Kore ve Malezya'dan ithal edilecek düve ve inek için gümrük vergisi oranı sıfırlandı