Sponsorlu Bağlantılar
   Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Portakal Reçeli - Portakal Reçeli Nasıl Yapılır

Portakal reçeli hazırlanırken;

4 adet yafa portakalı,

1 kg. şeker,

500 gr. su,

1 limon suyu veya 1 gram limon tuzu kullanılır.



Portakallar iyice yıkanır, sarı kabukları bıçakla soyulur. Bu sarı kabuklar mandalina reçelinde olduğu gibi, az bir su ile yumuşayıncaya kadar haşlanır. Kevgirden veya et makinasından geçirilerek kıyılır. Portakalın beyaz kabukları soyularak atılır ve portakal dilimlere ayrılır, dilimler üzerinde bulunan beyaz lifler tamamen temizlenir, 1 kg. şeker ve 500 gram suda eritilerek şurup hazırlanır.

Kaynamakta olan şurup içine kıyılmış veya kevgirden geçirilmiş sarı kabuklarla portakal dilimleri konarak kıvamını buluncaya kadar kaynatılır, pişirmenin sonuna doğru limon suyu veya limon tuzu ilave edilerek 1-2 dakika daha kaynatılıp ateşten indirilir, fazla soğumadan sıcak bir vaziyette temiz ve kuru kaplara doldurulur.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorumlar (1)

merhabalar
kabak reçeli tarifi ararken sitenizi keşfettim
tariflerinizi her yönüyle beğendim
teşekkürler

şenay oranlı | 11 Aralık 2010 Cumartesi , 16:07 | senay_oranli@hotmail.com | 02324391131

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 634 Yazınız
Site İçi Arama


Son Forum Paylaşımları

Bölgelere göre Patates ekiliş miktarlarını paylaşıyoruz (1 yorum)

Sert esen rüzgar çekirdeği ne şekilde etkiler (5 yorum)

2016 yılında bölgenizde yağlık ayçiçeği verimleri nasıl (7 yorum)

2016 yılında bir kilo soğan maliyeti ne olur (3 yorum)

2016 yılı soğan ekiliş miktarları (33 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Tarım Kredi kooperatiflerine olan borçlar ertelenecek.
2016 yılı tarımsal destekleme başvuruları başladı.
Et ve Süt Kurumu 22 liradan ithal et satışı yapacak
2016 yılı tahmini fındık rekoltesi açıklandı.