Malzemeler :

• 3 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
• 1.5 su bardağı ayçiçek yağı
• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı tozşeker
• 4 adet yumurta
• 250 gr çiğ badem (kabuğu çıkmış ve çekilmiş)
• 1 adet portakal (rendelenmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• Şerbeti için :
• 2 su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Tarif :

• Öncelikle şerbetini hazırayınız.
• Bunun için ; su ve şekeri kaynatınız.
• İndireceğinize yakın limon suyunu ilave edip, ateşten indirin ve soğumaya bırakınız.
• 3 Su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi ile ayçiçek yağını karıştırınız.
• Bir tepsiye 2 su bardağı un, 2 su bardağı tozşeker, badem, rendelenmiş portakal ve kabartma tozunu koyunuz.
• Yağlanmış ekmek içleri ve çırpılmış yumurtaları ilave ediniz.
• Elinizle ezmeden karıştırın ve elinizle düzelterek tepsinin her tafına düzgün bir şekilde yayınız.
• Fırına atıp pişiriniz.
• Sonra; üzerine soğuk şerbeti dökün ve baklava şeklinde dilimleyiniz.
• Krema, vişne ve nane yapraklarıyla süsleyip, servis yapabilirsiniz.