Malzemeler :

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 5 yemek kaşığı süt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yeteri kadar tarçın
• Kızartmak için : 2 su bardağı sıvı yağ

Tarif :

• Şeker ve tarçın hariç bütün malzemeyi karıştirıp pürüzsüz bir hamur elde ediniz.
• 10 dakikadinlendiriniz.
• Hamur açacağınız yeri unlayıp 1 cm kalınlığında hamur açınız.
• Açtiğınız hamuru istediğiniz boyda şeritler halinde kesiniz.
• Kızdırdığınız yağda altın rengi alana kadar kızartınız.
• Tabağa alınca üzerine toz şekeri ve tarçın serpip servise sununuz.