Malzemeler :

• 3 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 4 su bardağı süt
• Arzuya göre çikolata
• Yarım paket margarin
• 2 paket kremşanti
• 300 gr kedidili bisküvisi
• 3 adet yumurta
• Hindistan cevizi

Tarif :

• Bir tencerede nişasta, şeker ve kakaoyu; 2 su bardağı sütü azar azar ilave ederek topaksız kıvama getirelim.
• Karıştırarak koyulaşana kadar pişiriniz.
• Kremamız koyulaşmaya başlayınca içine çikolatayı atıp eritelim.
• Göz göz olunca tencereyi ateşten alıp, iyice soğutalım.
• Kremayı çırpma kabına alınız.
• Margarini ilave ederek mikserle iyice çırparak kremaya yedirelim.
• Ayrı bir kapta, 2 su bardağı sütile 2 paket kremşantiyi mikser ile çırparak , koyulaştırınız.
• Bir camtepsiye kedidili bisküvilerini aralıksız bir sıra halinde diziniz.
• Üzerine krem şantinin yarısını dökelim.
• Tekrar bir sıra kedidili bisküvisini diziniz.
• 3 Adet yumurtayı mikserde köpük köpük olana kadar çırpınız.
• Pişirip soğuttuğumuz kakaoşu kremaya, yumurtaları ilave ederek tekrar çırpınız.
• Bisküvilerin üzerine kakaolu kremanın yarısını dökelim.
• Tekrar bir kat kedidili bisküvisi diziniz.
• En üst katına kalan kakaolu kremanın tamamını dökelim ve buzdolabına birkaç saat bekletelim.
• Hindistan cevizi serpiniz.