Malzemeler :

• 3 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı margarin
• 8 adet kuru incir
• 2 paket kakaoku bisküvi
• 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
• Yarım su bardağı hindistancevizi
• Yarım su bardağı dövülmüş şamfıstığı
• Bütün harcın buzdolabında bekletilme süresi : 1 gece

Tarif :

• Ön hazırlık olarak; 3 su bardağı süt, 2 Çorba kaşığı un, 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı kakaoyu tencereye alınız.
• 1 çorba kaşığı nişasta ve 3 çorba kaşığı margarini ekleyip, kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriniz.
• İncirleri haşlayıp, küçük küçük doğrayınız.
• Bisküvileri ufalayın ve 1 su bardağı ince kıyılmış cevizi de ilave edip bütün malzemeyi karıştırınız.
• Islatılmış bir kaseye hazırladığınız harcı bastırın ve 1 gece buzdolabında bekletiniz.
• Servis tabağına koyarken ters çeviriniz.
• Üzerini yarım su bardağı hindistancevizi ve yarım su bardağı dövülmüş şamfıstığı ile süsleyiniz.
• Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.