Malzemeler :

• 400 gr patates
• 200 gr fındık
• 125 gr margarin
• 1 su bardağı tozşeker
• 5 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı irmik
• Üzerine : Krem şanti ve fındık

Tarif :

• Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyduktan sonra rendeleyiniz.
• Margarini tozşekerle krem gibi olana kadar çırpın ve yumurtaları ekleyiniz.
• Bir süre daha çırptıktan sonra kıyılmış fındığı, rendelenmiş patatesleri, irmiği ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırınız.
• Az yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbına karışımı boşaltınız.
• Önceden ısıtılmış 200 ^oC' li fırında 40 dk. pişiriniz.
• Soğuduktan sonra krem şanti ve fındıkla süsleyerek servis yapabilirsiniz.