Malzemeler :

• 2 adet elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 4 su bardağı un
• 125 gr margarin
• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat

Tarif :

• Elmalrın kabuklarını soyduktan sonra bir kabın içine rendeleyiniz.
• Üzerine tarçın ve bir çorba kaşığı tozşekerini katıp iyice karıştırınız.
• Ayrı bir kabın içinde, oda sıcaklığında erimiş margarin, yoğurt, yumurta ve arta kalan tozşekerlerini birlikte karıştırınız.
• Üzerine unu ve karbonat tozunu ekleyip yoğurunuz.
• Hamuru, kulak memesi kıvamını alana kadar yoğurmaya devam ediniz.
• 10 dk. kadar hamurudinlendiriniz.
• Bir tart kalıbını veya yuvarlak tepsiyi yağlayın ve üzerine un serpiniz.
• Hamuru yağlanmış tepsiye döşeyiniz.
• Üzerine elmelı harcı yayarak koyunuz.
• Orta ısılı fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriniz.
• Fırından çıktıktan sonra soğutmaya bırakınız.
• Dilimleyip servis yapabilirsiniz.