Malzemeler :

• 2 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı eritilmiş margarin
• 1.5 su bardağı elma püresi
• Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1.5 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı toz karanfil ve yenibahar
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1.5 çay kaşığı kabartma tozu

Tarif :

• Kek kalıbını yağlayıp, unlayınız.
• Fırını 180 ^oC' ye ayarlayınız.
• Un, kakao, tuz, toz karanfil, yenibahar, ve kabartma tozunu karıştırıp, eleyiniz.
• İçine ceviz içi ile üzümü koyunuz.
• Büyük bir kasede yağla şekeri karıştırınız.
• Yumurtaları birer birer ekleyiniz.
• Elma püresini ilave edip, karıştırınız.
• Bütün malzemeleri iyice karıştırıp yağlı kalıba boşaltınız.
• Önceden ısıtılmış 180 ^oC' li fırında 40-45 dk. pişiriniz.