Malzemeler :

• 125 gr margarin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı vanilya
• Islatmak için :
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• Süslemek için :
• 500 gr çilek
• Çikolatalı gofret
• Yarım su bardağı dövülmüş fındık

Tarif :

• Margarin ve şekeri çırpınız.
• Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve margarinli karışıma ekleyiniz.
• Unu vanilyayla beraber karışıma ekleyiniz ve iyice karıştırınız.
• Yağlanıp, unlanmış yuvarlak kek kalıbına boşaltınız.
• 200 ^oC' li fırında yarım saat pişiriniz.
• Bu arada krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp, buzdolabında soğutunuz.
• Fırından aldığınız keki biraz soğutup, enlemesine ikiye bölünüz.
• Keki ıslatmak için süt ve şekeri karıştırınız.
• Kekin iki yüzünü de ıslatınız.
• Kekin bir yarısına krem şantiyi sürünüz.
• Küçük doğranmış çileklerin yarısını da krem şantinin üzerine yerleştiriniz.
• Diğer keki üzerine kaptıp, kalan kremayı üzerine yayınız.
• Çilek ve gofretle süsleyiniz.
• Dövülmüş fındık serpip, servis yapabilirsiniz.