Malzemeler :

• Hamur için:
• 6 Yumurta(yumurtalar oda sıcaklığında olmalı)
• 4 Fincan un
• 4 Fincan şeker
• 1 çay bardağı çilek suyu(çilek ezilerek suyu çıkarılır)
• Kreması için:
• 2 su bardağı süt
• 2 paket kremşanti
• Süslemek için kivi ve çilek

Tarif :

• Yumurtaları çırpma kabına kırıp, şekerle birlikte bembeyaz ve köpük köpük olana kadar çırpınız.
• Ezerek suyunu çıkardığımız çilek suyunu ve elenmiş unu ilave edip çırpma teli ile çırpınız.
• Kek kalıbını margarinle yağlayıp tozşeker serpiştiriniz.
• Fırını 5 dk. önce ısıtıp 175 ^oC' ye ayarlayarak pandispanyayı pişiriniz.
• Bu arada kremşanti ile sütü çırparak kremamızı hazırlayalım.
• Buzdolabında bir süre bekletelim.
• Pandispanya piştiğinde fırından alınız.
• İki veya üç parçaya kesiniz.
• Her parçanın üzerine kremşanti sürüp kivi ve çilek dilimleri diziniz.
• Diğer katları da aynı şekilde hazırlayıp üst üste koyalım.
• Pastanın üzerini ve yanlarını kremşanti ile sıvayıp çilek ve kivi dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.