Malzemeler :

• 1.5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• Yarım su bardağı tozşeker
• 125 gram tereyağı
• 100 gram beyaz çikolata
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 adet çırpılmış yumurta
• Çikolata sosu:
• 125 gram bitter çikolata
• 1/3 su bardağı krema
• 1 çay kaşığı vanilya
• Süslemek için:
• Krema ve muz

Tarif :

• Fırını önceden 180 derecede ısıtınız.
• 18*27 cm ebadında dikdörtgen bir kalıbı yağlayınız.
• Yağladıktan sonra yağlı kağıt ile kaplayınız.
• Unu ve kabartma tozunu derin bir kaba eleyiniz.
• Şekeri ve cevizi ekleyip harmanlayınız.
• Tereyağı ve çikolatayı bir kaba alıp, benmari usulü birarada eritiniz.
• Soğumaya bırakınız.
• Çikolatalı karışımı, vanilyayı ve çırpılmış yumurtaları, unlu karışıma ekleyiniz.
• Tahta bir kaşıkla hafifiçe karıştırınız.
• Hamuru fırın kabına boşaltınız.
• 30 dk. pişiriniz.
• Fırından aldığınız keki 10 dk. soğumaya bırakınız.
• Bu arada sosu hazırlayınız.
• Bunun için bitter çikolatayı derin bir kaba alınız.
• Kremayı ısıtıp, çikolatanın üzerine dökünüz.
• Çikolata sıcak krema içinde eriyene kadar karıştırınız.
• Vanilyayı ilave ediniz.
• Keki kare biçiminde kesiniz.
• Çikolatayı kekin üzerine gezdirip, krema ve muz ile servis yapabilirsiniz.