|
Zeytinyağlı Pırasa tarifi. Zeytinyağlı Pırasa nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 kg pırasa1 adet soğan 2 adet havuç1 çorba kaşığı tozşeker1 tatlı kaşığı tuz1 kahve fincanı pirinçYarım su bardağı zeytinyağıArzu edilirse içine yarım limon suyu da koyabilirsiniz
Tarif :
Pırasaların üst kabuklarını temizleyip çıkartın ve iki parmak eninde parçalara bölünüz.
İnce ince doğranmış veya rendelenmiş soğanı 1 çorba kaşığı zeytinyağında rengi değişinceye kadar karıştırarak hafifçe öldürünüz.
Soyulmuş havucu ince halkalar halinde doğrayarak soğana ekleyip biraz çevirdikten sonra içine pırasaları ilave ediniz.
Pırasalar hafif ölür gibi olduğunda şekeri, tuzu ve tencerenin dibine yapışmaması için en üstede pirinci ekleyiniz.
Son olarak 1 su bardağı su ile yarım su bardağı zeytinyağını da ekleyip 20-25 dk. pişiriniz.
Soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Zeytinyağlı Pırasa tarifi, Zeytinyağlı Pırasa nasıl yapılır? , Zeytinyağlı Pırasa nasıl hazırlanır?
|
