Sponsorlu Bağlantılar
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası

Zeytinyağlı Bamya nasıl yapılır. Zeytinyağlı Bamya tarifi

Malzemeler :

  • 1 kg bamya
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • Yarım tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 çay bardağı sirke
  • Tuz
  • Süslemek için limon dilimleri

Tarif :

  • Bamyaları ayıklayıp sap kısımlarını yuvarlak veya huni şeklinde kesiniz.
  • Bamyaları 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı sirke karışımında 5 dk. bekletiniz.
  • Soğanı ince kıyıp sıvıyağda pembeleştiriniz.
  • Bamyaları yıkayıp süzgece alın ve bekletmeden soğana ilave ediniz.
  • 1-2 dk. soğanla pişiriniz.
  • Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayınız.
  • Bamyaya ilave edip 2-3 dk. daha pişiriniz.
  • Tozşeker ve limon suyunu ekleyip tuz serpiniz.
  • Bamyaların seviyesi kadar sıcak su ilave edip kapağı kapalı olarak pişiriniz.
  • Limon dilimleriyle süsleyip soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
  • NOT : Bamya pişerken üzerine yağlı kağıt serip kapağını kapatın ve bu şekilde yemek daha lezzetli olacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorumlar (1)

Bamya

ekin | 12 Ocak 2012 Perşembe , 01:56 | ekincerez@yahoo.com |

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Site İçi Arama


Uygulamalar
Cep Telefonu ile Alan Ölçümü
Cep telefonu ile tarla ölçümü yapabilirsiniz
Tarımsal Ürün Alıcıları / Satıcıları
Sana en yakın Tarımsal Ürün Alıcıları / Satıcılarını buradan görebilirsin
Yeni Kanuna Göre Arazi Satışı
Yeni kanuna göre tarlanızı satıp satamayacağınızı buradan öğrenebilirsiniz.
Rasyon Hazırlama Programı
Hayvan beslemede kullanılacak rasyonlar için ücretsiz program