Krutonlu Çılbır tarifi. Krutonlu Çılbır nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
2 diş sarımsak6 adet yumurta1.5 su bardağı yoğurt3 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ2 çay fincanı kruton ekmek 1 çay kaşığı kırmızıbiber3-4 dal maydanozTuz
Tarif :
Sarımsağı az tuzla ezip, yoğurda ekleyiniz ve pütürsüz hale gelinceye kadar karıştırınız.
Geniş bir tencerede suyu kaynatıp, yumurtaları teker teker kırınız.
Yumurtaların beyazları katılaşınca delikli kepçe ile süzüp, yayvan bir servis tabağına alınız.
Yumurtaların çevresine bir sıra kruton ekmek dizip, sıcak olarak bekletiniz.
Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökünüz.
Tereyağında kırmızıbiberi kızdırıp, yoğurdun üzerine gezdiriniz.
Maydanoz ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
NOT : Kruton ekmek yapmak için bayat ekmek içlerini küp şeklinde kesip, yağda kızartınız.
Anahtar Kelimeler : Krutonlu Çılbır tarifi, Krutonlu Çılbır nasıl yapılır? , Krutonlu Çılbır nasıl hazırlanır?
|
|
Tarımsal Amaçlı Kooperatifler 
