|
Büyükannemin Turtası tarifi. Büyükannemin Turtası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
8.5 çorba kaşığı tozşeker3 adet yumurta1.5 su bardağından fazla un2 çay kaşığı toz tatlı mayası4 çorba kaşığı süt1 adet limon 1 kg elmaTereyağı veya margarinGaleta unu
Tarif :
Bir kapta yumurtalarla 6,5 çorba kaşığı tozşekeri yumuşak ve esnek bir karışım halini alana kadar çırpınız.
Sürekli karıştırarak unu, sütü, tız tatlı mayasını ve rendelenmiş limon kabuğunu katıp tekrar çırpınız.
24 cm. çapındaki bir kek kalıbını önce yağlayın, sonra her tarafını galeta ununa bulayınız.
Hazırladığınız karışımı kalıba boşaltınız.
Bu arada elmaları yıkayıp, soyun ve dilimlere yada parçalara kesiniz.
Karışımın üstüne elmaları yerleştirdikten sonra, kalan 2 çorba kaşığı tozşekeri üzerine gezdiriniz.
Biraz da tereyağı yada margarin parçaları koyunuz.
Hazırladığınız turtayı önceden ısıtılmış 200 oC' li fırında yaklaşık 40 dk. bekletin ve soğumaya bırakınız.
Sonra; servis tabağına alıp, servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Büyükannemin Turtası tarifi, Büyükannemin Turtası nasıl yapılır? , Büyükannemin Turtası nasıl hazırlanır?
|
|
