Ana Sayfa
Balıkçı Barınakları
Çeşit Kataloğu
Çevre ve Orman
Tarımsal Desteklemeler
Faydalı Bilgiler
Firma Rehberi
Gıda
Gübreleme
Hastalık ve Zararlılar
Hayvancılık Köşemiz
Hizmetiçi Eğitim Programı
Madenler
Makine Desteklemesi
Peyzaj Süs Bitkileri
Staj Başvuruları
Su Ürünleri Grup Toplantısı
Sulama Bilgileri
Şifalı Bitkiler
Tarımsal Dokümanlar
Tarım Fuarları
Tarımsal İstatistikler
Tarımsal Mevzuat
Tarım Sözlüğü
Tarım Takvimi 
Tarımsal Amaçlı Kooperatifler
Üretici Birlikleri
Yemek Tarifleri
Yetiştiricilik Bilgileri
Zirai Mücadele İlaçları
Zirai Ürün Fiyat Endeksi
İletişim
|
Muzlu Tartölet tarifi. Muzlu Tartölet nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1.5 su bardağı un50 gr margarin1 adet yumurta 1 Çimdik tuz2-3 çorba kaşığı soğuk su1.5 su bardağından az süt1 çorba kaşığı un4 çorba kaşığı tozşeker4 adet yumurta sarısı1 adet vanilya çubuğu3 adet muz2-3 çorba kaşığı toz muzlu jöle2-3 çorba kaşığı limon suyuPortakal kabuğu rendesi
Tarif :
Unu eleyin ve ortasını açınız.
Yumurta, tuz ve margarini ortasına koyunuz.
Küçük hareketlerle birbirine karıştırınız.
Gerekirse 2-3 çorba kaşığı soğuk su ekleyiniz.
Üzeri örtülü olarak 20 dakikadinlendiriniz.
Hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizle yuvarlayınız.
Merdane yardımı ile hafifçe unlanmış bir zeminde küçük yuvarlaklar açın ve yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştiriniz.
Üzerine alüminyun folyo koyup, nohut veya kuru fasulye doldurun (kabarmaması için).
200 oC 'lik fırında 20 dk. kadar bu şekilde pişiriniz.
Sonra; folyo ve içindekileri alınız.
Kalıpları tekrar fırına sürünüz ve her tarafı pembeleşene kadar pişiriniz.
Sütü vanilya çubuğu ile kaynatın ve sütü ocaktan alınız.
Şeker ve unu birbirine karıştırıp, yavaş yavaş süte ekleyiniz.
Sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayınız.
Bu arada yumurta sarılarını çırpın ve yavaş yavaş süte ekleyiniz.
Tencereyi çok kısık bir ateşin üzerine oturtun ve sürekli karıştırarak pişiriniz.
Kremanın piştiğini hafif koyulaşmasından anlayabilirsiniz.
Kremayı Kremayı ocaktan alınız.
Karıştırarak soğumasını sağlayınız.
Soğuyan kremayı tartöletlere pay ediniz.
Muzları soyup, dilimleyiniz.
Kararmamaları için limon suyuna batırıp çıkarın ve tartöletlerin üzerine yerleştiriniz.
2-3 Çorba kaşığı toz muz jölesini yarım çay bardağı sıcak suda eritiniz.
Eriyince üzerine yarım çay bardağı soğuk su koyunuz.
Karıştırıp, muzların üzerine gezdiriniz.
Anahtar Kelimeler : Muzlu Tartölet tarifi, Muzlu Tartölet nasıl yapılır? , Muzlu Tartölet nasıl hazırlanır?
|
|
|
