Havuçlu Mozaik tarifi _ Havuçlu Mozaik nasıl yapılır

Havuçlu Mozaik tarifi. Havuçlu Mozaik nasıl yapılır

Yemek Tarifleri

Malzemeler :

2 paket petit beurre bisküvi

1 kg havuç

2 su bardağı tozşeker

Yarım paket margarin

2 paket vanilya

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 paket krem şanti

1 çay bardağı süt

Tarif :

Kare bisküvileri elinizle ufak ufak kırınız.

Havuçların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyiniz.

Havucu bir kaba alınız.

2 Su bardağı tozşeker ilave ederek ağır ateşte arasıra karıştırarak havuçların kendi bıraktıkları su ile pişmelerini sağlayınız.

Havuçlar iyice yumuşadığında ateşten alıp, içine ufaklanmış bisküvileri, erimiş margarini, dövülmüş cevizi ve vanilyayı ilave ederek iyice karıştırınız.

Temiz bir naylon üzerine dökerek rulo şeklinde sarınız.

Düzgün yuvarlak bir şekil verip, buzdolabında yarım gün bekletiniz.

Havuçlu mozaik pastayı dolaptan alıp, etrafındaki naylonu çıkardıktan sonra krem şanti veya hindistan cevizi ile süsleyiniz.

İstediğiniz şekilde dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

NOT : Bazı havuçlar cinsinden dolayı fazla sulanır.

O zaman biraz daha bisküvi ilave ediniz.

Anahtar Kelimeler :