Sponsorlu Bağlantılar
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası

Pancar Turşusu nasıl yapılır. Pancar Turşusu tarifi

Malzemeler :

  • 3 kg küçük körpe pancar
  • 10 diş sarmısak
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 çorba kaşığı tuz

Tarif :

  • Pancarların yeşil yapraklarını kesiniz.
  • Bu yaprakları iyice yıkayıp haşladıktan sonra, çeşitli yemek yapabilecek malzeme olarak saklayabilirsiniz.
  • Pancar köklerinin topraklarını temizledikten sonra bol suyla iyice yıkayınız.
  • Turşuyu kuracağınız kavanozon alacağı kadar su içinde haşlayınız.
  • Haşlanan pancarları daha sıcakken sudan çıkarıp kabuklarını çok ince olarak doğrayınız.
  • Pancarların büyüklüğüne göre dörde veya altıya bölünüz.
  • Temiz bir kavanoza yerleştiriniz.
  • Kabuklarını soyduğunuz sarmısakları tuz içinde iyice dövünüz.
  • Pancarları haşladığınız suyun içine 1 su bardağı sirkeyle birlikte atın ve tuzun erimesini bekleyiniz.
  • Tuz eridikten sonra 1 tatlı kaşığı tozşeker ekleyiniz ve kavanozun ağzını iyice kapatınız.
  • Oda sıcaklığında 2 gün bekletiniz.
  • İkinci günün sononda turşunuz ikrama hazırdır.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorumlar (1)

ben bu tarife göre yaptım mükemmel oldu tarıfi veren kişiye çok teşekkür ederiz

nermin korkmaz | 22 Aralık 2013 Pazar , 14:32 | nero_korkmaz_79@hotmail.com | 02322666574

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Site İçi Arama


Uygulamalar
Üreticiler Neler Yapıyor ?
Kırmızı sağ ok png Üreticilerimiz Günlük Yaptıkları İşleri Paylaşıyor
Cep Telefonu ile Alan Ölçümü
Kırmızı sağ ok png Cep telefonu ile tarla ölçümü yapabilirsiniz
Tarımsal Ürün Alıcıları / Satıcıları
Kırmızı sağ ok png Sana en yakın Tarımsal Ürün Alıcıları / Satıcılarını buradan görebilirsin
Yeni Kanuna Göre Arazi Satışı
Kırmızı sağ ok png Yeni kanuna göre tarlanızı satıp satamayacağınızı buradan öğrenebilirsiniz.
Rasyon Hazırlama Programı
Kırmızı sağ ok png Hayvan beslemede kullanılacak rasyonlar için ücretsiz program