Sponsorlu Bağlantılar
   Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Pancar Turşusu nasıl yapılır. Pancar Turşusu tarifi

Malzemeler :

  • 3 kg küçük körpe pancar
  • 10 diş sarmısak
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 çorba kaşığı tuz

Tarif :

  • Pancarların yeşil yapraklarını kesiniz.
  • Bu yaprakları iyice yıkayıp haşladıktan sonra, çeşitli yemek yapabilecek malzeme olarak saklayabilirsiniz.
  • Pancar köklerinin topraklarını temizledikten sonra bol suyla iyice yıkayınız.
  • Turşuyu kuracağınız kavanozon alacağı kadar su içinde haşlayınız.
  • Haşlanan pancarları daha sıcakken sudan çıkarıp kabuklarını çok ince olarak doğrayınız.
  • Pancarların büyüklüğüne göre dörde veya altıya bölünüz.
  • Temiz bir kavanoza yerleştiriniz.
  • Kabuklarını soyduğunuz sarmısakları tuz içinde iyice dövünüz.
  • Pancarları haşladığınız suyun içine 1 su bardağı sirkeyle birlikte atın ve tuzun erimesini bekleyiniz.
  • Tuz eridikten sonra 1 tatlı kaşığı tozşeker ekleyiniz ve kavanozun ağzını iyice kapatınız.
  • Oda sıcaklığında 2 gün bekletiniz.
  • İkinci günün sononda turşunuz ikrama hazırdır.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorumlar (1)

ben bu tarife göre yaptım mükemmel oldu tarıfi veren kişiye çok teşekkür ederiz

nermin korkmaz | 22 Aralık 2013 Pazar , 14:32 | nero_korkmaz_79@hotmail.com | 02322666574

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 331 Yazınız
Site İçi Arama


Son Forum Paylaşımları

Yerfıstığı depolanırken kurtlanırmı (2 yorum)

Limonda tribs için ne öneriyorsunuz (7 yorum)

Ceviz için uygun dikim aralıkları neler (9 yorum)

Bölgenizdeki limonlarda don zararı varmı (12 yorum)

Haşhaşlarda don ve kuraklık zararı varmı (22 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Orman mühendisleride fumigasyon operatörü olabilecek.
Patates Siğili Görülen Alanlarda  alternatif ürünleri yetiştiren çiftçilere destek verilecek
Zararlı organizmalara karşı biyolojik mücadele yapanlara devlet destek verecek.
Miras  Paylaşımı Yapılmamış Tarımsal Arazilerin Devir İşlemleri  2 yıl Harçlardan muaf tutulacak