Ana Sayfa
Balıkçı Barınakları
Çeşit Kataloğu
Çevre ve Orman
Tarımsal Desteklemeler
Faydalı Bilgiler
Firma Rehberi
Gıda
Gübreleme
Hastalık ve Zararlılar
Hayvancılık Köşemiz
Hizmetiçi Eğitim Programı
Madenler
Makine Desteklemesi
Peyzaj Süs Bitkileri
Staj Başvuruları
Su Ürünleri Grup Toplantısı
Sulama Bilgileri
Şifalı Bitkiler
Tarımsal Dokümanlar
Tarım Fuarları
Tarımsal İstatistikler
Tarımsal Mevzuat
Tarım Sözlüğü
Tarım Takvimi 
Üretici Birlikleri
Yemek Tarifleri
Yetiştiricilik Bilgileri
Zirai Mücadele İlaçları
Zirai Ürün Fiyat Endeksi
İletişim
|
Kolay Biber Turşusu tarifi. Kolay Biber Turşusu nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
2 kg kırmızı ve sarı dolmalık biber1 su bardağı sirkeYarım su bardağı zeytinyağı1 çay bardağı tozşeker1 tatlı kaşığı tane karabiber1 Demet dereotu
Tarif :
Dolmalık biberlerin tohumlarını ayıklayınız.
Tohumların yapışık olduğu yumuşak, beyaz kısımları kesip atınız.
Uzunlamasına dörde bölünüz.
Tencereye zeytinyağını ve sirkeyi karıştırarak koyun ve kaynamaya bırakınız.
Kaynamaya başlayınca tuzu, şekeri ve tane karabiberleri atıp karıştırınız.
İyice kanayınca ayıkladığınız dolmalık biberleri azar azar içine atıp 3 dk. haşlayınız.
Haşlanan biberleri delikli kepçe ile süzerek tencereden çıkartıp kağıt havlu üzerinde bekletiniz.
Bütün biberler haşlanıncaya kadar bu işleme devam ediniz.
Suyu süzülen biberleri bir kavanoza yerleştiriniz.
Aralarına iyice yıkanmış dereotunu koyunuz.
Üzerine soğuduktan sonra haşlama suyunu dökünüz.
Buzdolabında mahafaza edin, meze olarak, kızartma, et ve balıkların yanında ikram edebilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Kolay Biber Turşusu tarifi, Kolay Biber Turşusu nasıl yapılır? , Kolay Biber Turşusu nasıl hazırlanır?
|
|
|
