|
Kırmızı Biber Turşusu tarifi. Kırmızı Biber Turşusu nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
2 Kg Kırmızı Biber
2 Baş Sarmısak
2 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Sirke
1 Çay Bardağı Limon Suyu
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
Yeterince Turşu Tuzu
Tarif :
Kırmızı biberleri bol suda yıkayarak kurulayalım.Fırın tepsisine diziniz.Fırında kabukları soyulup, yumuşayana kadar fırında tutalım.Biberleri boyuna iki eşit parçaya bölüp, çekirdek yataklarını çıkaralım.Biberleri iri iri kesiniz.Sarmısakların kabuklarını soyalım.Ve küçük küçük doğrayalım.Maydanozları ince ince kesiniz.
Hepsini harmanlayarak kavanoza dolduralım.Ayrı bir tabağa sirkeyi, limon suyunu ve turşu tuzunu karıştırınız.Tuz eriyene kadar bir kaşık yardımıyle karıştırınız.Sıvı yağı da ilave ederek kavanozun içine dökelim.Kavanozun ağzını kapatalım.
Anahtar Kelimeler : Kırmızı Biber Turşusu tarifi, Kırmızı Biber Turşusu nasıl yapılır? , Kırmızı Biber Turşusu nasıl hazırlanır?
|
